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切菜机

多功能切菜机

材质:普通型带离心滚筒

1.参数

外形尺寸1300*510*1050mm

输送带长2300*318mm

压菜带6509*275*2mm

电动机1.5kw

生产效率200-1000kg/h

成品率大于85%

2.概述

本机适用于硬、软各种根、茎、叶类蔬菜和海带的加工,可切制块、丝、丁、菱形、曲线形多种多样安装调试

3.操作

3.1将机器放在水平的工作场地,确保机器放置平稳可靠。

3.2使用前对各部位进行检查,紧固件是否在运输途中松动,开关及电源线是否因运输而破损,并及时采取相应措施。

3.3检查旋转料筒内或输送带上是否有异物,如有异物必须清理干净,以免引起刀具损坏。

3.4确定电源电压与本机额定电压相符合。在外地接地,标记处可靠接地,将电源软线伸长找专业电工将机器电源线接在全极断开大开距电源上,接通电源,按下“on”按钮,检查转向,v带轮的转向与表示一致为正确。否则,切断电源,调整接线。

4使用操作

4.1工作前先试切,观察所切蔬菜规格与要求规格是否一致,否则应调节切片厚度或切菜长度,符合要求后进行正常工作。

4.2安装竖刀

4.2.1智能切菜机安装竖刀:把竖刀放在定刀板上,刃口与定刀板下端平行接触,定刀板销在刀架上,紧固切刀螺母,拆下定刀板即可。

4.2.2其他切菜机安装竖刀:先转动可调偏心轮,使刀架行至下死点后,再使刀架向上抬起1/2毫米,使竖刀与输送带接触后,紧固螺母把竖刀紧固在刀架上。说明:高架抬起高度可根据所切蔬菜自行掌握。如果高架抬起高度小,蔬菜有可能连刀,如果高架抬起高度过大,有可能切坏输送带。

4.3切菜长度调整:观察控制面板上显示的长度数值与要求长度是否相符,增加长度时按增长按钮,减小长度时按减小按钮。

其他切菜机调整:转动可调偏心轮,松开连杆紧固螺钉,切细丝可移动支点,由外向里;切粗丝时可移动支点,由里向外,调好后紧固调整螺钉。

4.4切片厚度调整

根据切片机构的结构,选择合适的调整方法。

说明:片刀刀刃与拨料盘之间的间隙在0.5-1毫米为宜,否则影响切菜质量。

4.5速度调整

根据变速机构不同选择相应的调整方法

4.6切菜是要将蔬菜清洗干净,以免蔬菜中夹杂异物,损坏刀具等零件。

标签:  切菜机  炊事机械